Scheerhoorn dwukrotnie zdobywał ze swoją drużyną mistrzostwo kanadyjskiej ligi uniwersyteckiej, a w zeszłym roku został uznany najbardziej wartościowym graczem (MVP) rozgrywek. Był też zawodnikiem podstawowego składu młodzieżowej reprezentacji Kanady, a obecnie trenuje z kadrą seniorów. W siatkówkę zaczął grać w wieku 14 lat, a jego pierwszym klubem był Northumberland Breakers. Po czterech latach gry w grupach młodzieżowych, przeniósł się do uniwersyteckiego Trinity Western University, gdzie spędził kolejne cztery sezony. Teraz po raz pierwszy będzie grał w klubie poza ojczyzną. Scheerhoorn zastąpi w Indykpolu AZS Palaciosa. Według władz klubu, Argentyńczyk miał ważny kontrakt na kolejny sezon, ale z powodu problemów osobistych poprosił o jego rozwiązanie, co nastąpiło za porozumieniem stron. Palacios najbliższy sezon ma spędzić w Argentynie. Scheerhoorn jest trzecim nowym siatkarzem w Olsztynie. Wcześnie umowy podpisali: Holender Robbert Andringa (przyjmujący), który zastąpił Aleksandra Śliwkę i Mateusz Kańczok (atakujący), pozyskany w miejsce innego Holendra Hiddego Boswinkela. Klub z Olsztyna ostatni sezon ekstraklasy zakończył na piątym miejscu. W kolejnym drużynę poprowadzi włoski trener Roberto Santilli; zastąpił rodaka Andreę Gardiniego.