Kowal jest pierwszym trenerem Asseco Resovii od 2011 roku. Wcześniej był asystentem Jana Sucha i Ljubo Travicy. W 2007 roku samodzielnie prowadził pierwszy zespół do czasu zatrudnienia nowego trenera. Przez ostatnie trzy sezony pod jego wodzą Asseco Resovia zdobyła dwa tytuły mistrza Polski, srebrny medal mistrzostw Polski i SuperPuchar. Na arenie międzynarodowej zajęła drugie miejsce w Pucharze CEV i Lidze Mistrzów.