28-letni ofensywny pomocnik podpisał trzyletni kontrakt. Olivera rozpoczynał grę w piłkę w Danubio Montevideo, a w 2003 roku przeniósł się do Juventusu. Jednak w klubie z Turynu nie zrobił kariery. Był wypożyczany do Atletico Madryt, Sampdorii, Penarolu Montevideo, Genoi, a następnie ponownie do Penarolu. W 2010 roku został piłkarzem Lecce. W latach 2001-2005 występował w reprezentacji Urugwaju (18 spotkań). Bramkarzem Fiorentiny jest Artur Boruc.