Argentyńczyk w 2011 roku przeniósł się do stolicy Francji z US Palermo za 42 miliony euro. Pastore jest numerem jeden na liście życzeń nowego trenera "Starej Damy", Massimo Allegriego. Prócz niego były szkoleniowiec Milanu chętnie widziałby w swoim zespole innych piłkarzy, którzy kiedyś występowali na boiskach Serie A - Czarnogórca Stevana Joveticia z Manchesteru City, który kiedyś był piłkarzem Fiorentiny czy Argentyńczyka Ezequiela Lavezziego z PSG. Do drużyny z Turynu tego lata trafili już między innymi: francuski obrońca Patrice Evra z Manchesteru United czy hiszpański napastnik Alvaro Morata z Realu Madryt.