Były szkoleniowiec River Plate przybył do Hiszpanii latem ubiegłego roku. Chilijczyk początkowo miał podpisaną umowę z klubem z Castellon do czerwca 2005 roku. Znakomite wyniki w Primera Division, zwłaszcza styczniu, kiedy to Villareal wygrał cztery mecze z rzędu aplikując rywalom aż 14 bramek (m.in. 3:0 z Barceloną, 3:1 z Valencią) spowodowały, że władze klubu z "El Madrigal" zdecydowały się wcześniej przedłużyć kontrakt z Pellegrinim.