Marek Zając to dwukrotny mistrz Polski z Wisłą Kraków (1999 i 2001). Rozegrał 160 meczów w Ekstraklasie, w których zdobył 22 bramki. W 2004 roku wyjechał do Chin, gdzie został po zakończeniu kariery. Założył szkółkę piłkarską, a następnie trafił do sztabu szkoleniowego Guangzhou R&F FC. R&F FC zajął dziesiąte miejsce w tabeli hongkońskiej ekstraklasy w ubiegłym sezonie. Polak zadebiutuje w nowym klubie 27 sierpnia w meczu 1. kolejki przeciwko Yuen Long.