18-letni napastnik dołączył do Cracovii u progu sezonu 2018/19, przenosząc się do Krakowa z zaprzyjaźnionego zespołu Tarnovii. Jako piętnastolatek przeskakiwał przez kolejne szczeble szkolenia, stanowiąc jasny punkt każdego z zespołów młodzieżowych, w których występował. Dziś pozostaje jednym z kluczowych zawodników zespołu Centralnej Ligi Juniorów U-18, aktualnie liderującego w tabeli najstarszych rozgrywek młodzieżowych na szczeblu ogólnopolskim. W sezonie 2021/22 Przemysław Kapek jest najlepszym strzelcem zespołu trenera Wojciecha Ankowskiego, wyspecjalizowanym w zdobywaniu decydujących bramek - swoimi trafieniami przypieczętował między innymi zwycięstwa nad Górnikiem Zabrze, Legią Warszawa czy Śląskiem Wrocław.Doskonałą postawą w zespołach juniorskich młody gracz zapracował sobie również na szanse w I zespole "Pasów". Utalentowany zawodnik regularnie trenuje wraz z seniorami, dwukrotnie pojawiając się także na boisku w meczach PKO BP Ekstraklasy. Było to w tamtym sezonie, w samej końcówce meczów ze Śląskiem i Lechią Gdańsk.