Białek jest wychowankiem Sępa Żelechów, ale jako piłkarz wielkiego sukcesu nie odniósł. Grał w AZS-ie Warszawa i Stali Mielec, gdzie zresztą zaczynał przygodę z trenerską. W Olimpii Poznań praktykował przy Grzegorzu Lacie. Później sukcesy odnosił z Polonią Warszawa, drugoligowym Aluminium Konin (finał Pucharu Polski), Groclinem/Dyskobolią. Teraz, by zacząć wygrywać z Odrą Białek musiałby dokonać niemal cudu. Drużyna nie ma zbyt wielkiego potencjału, a w klubowej kasie brakuje środków na wzmocnienia. Utrzymanie w Orange Ekstraklasie powinno być na razie racjonalnym celem działaczy i kibiców ("Fanatyków znad granicy") Odry.