Junco w latach 2005-2010 pełnił rolę skauta "Białej Gwiazdy", zaś po kilku latach spędzonych w Liverpool FC i Columbus Crew powrócił do Wisły 13 października 2016 roku i objął stanowisko wiceprezesa do spraw sportowych. Do lutego 2017 roku Junco pełnił rolę członka zarządu Wisły Kraków SA, pomagając przejść suchą stopą przez okres największych zawirowań w klubie. Od 20 lutego 2017 roku Junco pełnił rolę dyrektora sportowego Wisły Kraków SA. To Hiszpan odpowiedzialny był za budowanie sportowego potencjału "Białej Gwiazdy" i to dzięki niemu skład Wisły został wzmocniony, wskutek czego był w stanie do samego końca toczyć walkę o miejsce w europejskich pucharach. "Przede wszystkim chciałbym bardzo podziękować zarządowi, kibicom, pracownikom, zawodnikom i dziennikarzom za możliwość przeżywania wielu niezapomnianych chwil w Wiśle Kraków. Zarówno ja, jak i zarząd, myślimy, że to czas na nowe wyzwania dla obu stron. Rozmawiałem z zarządem o nowej strategii w Wiśle i myślę, że to bardzo ciekawe rozwiązanie. Znam osoby które podejmą się tej roli, szanuję je i jestem pewien, że wykonają wspaniałą pracę. Życzę 'Białej Gwieździe' jak najlepiej i zawsze pozostaję do dyspozycji klubu" - przyznał na pożegnanie odchodzący dyrektor sportowy.