Gutowski na zawodowstwie jest od 2010 roku, gdy stoczył pojedynek z Danielem Omielańczukiem. Później "Gutek" zanotował dwa kolejne zwycięstwa. W 2012 roku szczecinianin pokonał przez poddanie w 1. rundzie Marcina Elsnera, w odstępie ośmiu miesięcy dwukrotnie jednogłośną decyzją sędziów wygrał z Maciejem Browarskim oraz zwyciężył Marcina Wójcika. Po czteroletniej przerwie od startów w październiku 2018 roku Gutowski wygrał przez nokaut w 3. rundzie z Adamem Wiśniewskim. W swoim debiucie na FEN uległ w Ostródzie Wojciechowi Januszowi. Janusz w styczniu tego roku stoczył znakomity bój z Adamem Kowalskim, który został nagrodzony bonusem za najlepszą walkę gali FEN 27. Wcześniej zanotował serię czterech zwycięstw z rzędu. Ze znakomitej strony zawodnik Berserkers Team Szczecin pokazał się podczas gali FEN 25, gdy znokautował Michała Gutowskiego w 1. rundzie. "Kulkinio" udanie debiutował na FEN 7 Real Combat w Bydgoszczy, pokonując błyskawicznie Andrzeja Piątkowskiego. Zawodnik ze Szczecina stoczył w swojej karierze trzyrundowe boje z Michałem Oleksiejczukiem i Marcinem Wójcikiem. Janusz obok Mateusza Rębeckiego jest jednym z najdłużej walczących w FEN zawodnikiem. Karta walk FEN 30: 77,1 kg, MMA: Robert Bryczek vs Frasineac Virgiliu77,0 kg, K-1: Wojciech Wierzbicki vs Dominik Zadora70,3 kg, MMA: Łukasz Charzewski vs Mansur Abdurzakov56,7 kg, MMA: Anita Bekus vs Izabela Badurek+95 kg, K-1: Michał Turyński vs Cyril CereyonOPEN, MMA: Szymon Bajor vs Tassilo Lahr 120,2 kg, MMA: Wojciech Janusz vs Michał Gutowski80,0 kg, MMA: Piotr Poniedziałek vs Oktawian Olejniczak61,2 kg, MMA: Mariusz Joniak vs Rafał Statkiewicz52,0 kg, K-1: Barbara Nalepka vs Hanna Gujwan psl