Mierzącą 188 cm wzrostu amerykańska zawodniczka jest córką Cliffa Levingstona, który w barwach Chicago Bulls wywalczył o boku Michaela Jordana w latach 1991 i 1992 dwa tytuły mistrza NBA. 22-letnia amerykańska środkowa jest również pierwszą zagraniczną koszykarką pozyskaną przez gdyński klub. Levingston Simon, która podpisała roczny kontrakt, ma pojawić się w Polsce 15 września i po przejściu badań medycznych powinna dołączyć do zespołu. Basket wznowił treningi 20 sierpnia. Trener Wadim Czeczuro ma do dyspozycji 15, w większości bardzo młodych zawodniczek. Najstarsza jest co prawda 32-letnia rozgrywająca Karolina Szlachta, która będzie również pełniła funkcję drugiego szkoleniowca, ale kolejna zawodniczka, Karina Różyńska ma 24 lata.