Piątkowy etap liczył 185,7 km z Puerto-Lumbreras do Pozo Alcon. Scenariusz mógł być dwojaki, albo szybki rewanż dla sprinterów lub sukces uciekinierów. Kolarze opuścili wybrzeże Morza Śródziemnego i zmierzają w kierunku północy Półwyspu Iberyjskiego. Na trasie zlokalizowano dwie górskie premie 3. kategorii, a decydująca rozgrywka miała się zacząć na 17 km przed metą. Właśnie wówczas uciekających siedmiu zawodników dogonił rozpędzony peleton, by rozpocząć wspinaczkę na Alto de Ceal. Chwilę później miała miejsce kraksa, w wyniku której czołówka odjechała. Samotnie na czele jechał Kanadyjczyk Michael Woods (Education First-Drapac), zostawiając towarzysza ucieczki Florisa De Tier (Lotto-NL-Jumbo). Pozostawało pytanie, czy ta dwójka dojedzie przed peletonem, na czele którego mocno pracował Michał Kwiatkowski (Team Sky). Wysoko był również Rafał Majka (BORA-hansgrohe). Do przodu z czasem przesunęła się ekipa Movistaru z Nairo Quintaną i Alejandro Valverde, robiąc selekcję przed trzykilometrowym zjazdem. Na niespełna 13 km przed metą uciekinierzy zostali dogonieni. Na akcję indywidualną na niebezpiecznych zjazdach zdecydował się aktywny Lluis Mas (Caja Rural). Na dziewięć kilometrów przed metą doszło do upadku wicelidera wyścigu z Team Sky. Kwiatkowski nie zabrał się po upadku, a jego koledzy zostali wspierać go, próbując dociągnąć do pierwszej grupy. Sergio Henao przeprowadzał Polaka do przodu. 30 kolarzy z pracującym "Kwiato" traciło na pięć km do mety około 30 sekund. Lekko wznoszący teren przez dwa kilometry przed metą i "Kwiato" gonił uciekającego Tony'ego Gollopina (AG2R). Dużą pracę w grupce goniącej wykonywał Rafał Majka. Francuz zaatakował na dwa kilometry przed metą i zwyciężył na mecie w Pozo Alcon. Drugi był Peter Sagan (BORA-hansgrohe), który o długość koła wyprzedził Alejandro Valverde (Movistar). Stratę poniósł Michał Kwiatkowski, który linię mety minął 30 sekund po zwycięzcy i spadł na 6. miejsce w klasyfikacji generalnej. Lepiej od "Kwiatka" tym razem poradził sobie Rafał Majka, który dojechał jako 29. ze stratą pięciu sekund do Francuza. Wyniki 7. etapu (Puerto Lumbreras - Pozo Alcon, 187,5 km): 1. Tony Gallopin (Francja/AG2R La Mondiale) - 4:18:20 2. Peter Sagan (Słowacja/Bora-hansgrohe strata 5 s 3. Alejandro Valverde (Hiszpania/Movistar) 4. Eduard Prades (Hiszpania/Euskadi) 5. Omar Fraile (Hiszpania/Astana) 6. Rigoberto Uran (Kolumbia/Education First) 7. Ion Izagirre (Hiszpania/Bahrain-Merida) 8. Enric Mas (Hiszpania/Quick-Step Floors) 9. Wilco Kelderman (Holandia/Sunweb) 10. Sepp Kuss (USA/LottoNL-Jumbo) ... 29. Rafał Majka (Polska/Bora-hansgrohe) wszyscy ten sam czas 36. Michał Kwiatkowski (Polska/Sky) 30 Klasyfikacja generalna: 1. Rudy Molard (Francja/FDJ) 26:44.40 2. Alejandro Valverde (Hiszpania/Movistar Team) strata 47 3. Emanuel Buchmann (Niemcy/Bora-hansgrohe) 48 4. Simon Yates (W. Brytania/Mitchelton-Scott) 51 5. Tony Gallopin (Francja/AG2R La Mondiale 59 6. Michał Kwiatkowski (Polska/Sky) 1.06 7. Ion Izagirre (Hiszpania/Bahrain-Merida) 1.11 8. Nairo Quintana (Kolumbia/Movistar) 1.14 9. Steven Kruijswijk (Holandia/LottoNL - Jumbo) 1.18 10. Enric Mas (Hiszpania/Quick-Step Floors) 1.23 ... 21. Rafał Majka (Polska/Bora-hansgrohe) 4.28 Relacje na żywo z Vuelta a Espana codziennie w Eurosporcie 1 i usłudze Eurosport Player. PCE