Bartoszek karierę szkoleniową rozpoczął w Zdroju Ciechocinek, gdzie najpierw prowadził drużyny juniorskie, a od 2004 do 2006 roku pierwszą drużynę. Potem zaliczył krótki epizod w Kani Gostyń, aby po kilku dniach przejąć stery w Unii Janikowo, gdzie pracował do marca 2007 roku. W sezonie 2008/2009 wrócił do Ciechocinka. Bartoszek po raz pierwszy na ekstraklasowym szczeblu pojawił się w sezonie 2010/2011, kiedy prowadził GKS Bełchatów. Jego zespół za zakończenie rozgrywek zajął 10. miejsce w bilansem 10 wygranych, 10 remisów i 10 porażek. Potem trener miał długą przerwę w pracy szkoleniowej. Do piłki nożnej wrócił w 2015 roku, kiedy na krótko objął Legionovię. Szybko jednak zrezygnował z funcji na rzecz Zawiszy Bydgoszcz. Ostatnim klubem Bartoszka była Chojniczanka, w której zaczął pracę w kwietniu tego roku. W obecnym sezonie klub z Chojnic jest rewelacją I ligi. Po 16. kolejce drużyna zajmuje pozycję wicelidera z dorobkiem 31 punktów. Zobacz wyniki, terminarz i tabelę Lotto Ekstraklasy