Fonfara urodził się 21 września 1939 roku. Był wychowankiem Startu Katowice. Bronił biało-czerwonych barw podczas siedmiu edycji mistrzostwa świata (w latach 50. i 60.) i igrzysk olimpijskich w Innsbrucku w 1964 roku. W reprezentacji rozegrał 102 spotkania zdobywając 54 bramki. Władysław Zieleśkiewicz w "Historii polskiego hokeja" opisuje Andrzeja Fonfarę jako: "Zawodnika niemal bez wad i doskonałego egzekutora". Fonfara występował również w GKS Katowice i GKS Jastrzębie sięgając m.in. po tytuł króla strzelców ligi. Z GKS-em Katowice zdobył pięć tytułów mistrza Polski, dwa wicemistrzostwa i Puchar Polski. Był także wieloletnim trenerem katowickiego klubu. W 1984 roku został uhonorowany Złotą Odznaką PZHL-u. Pogrzeb ŚP. Andrzeja Fonfary odbędzie się w najbliższą sobotę 22 lipca w Katowicach w Kościele Apostołów Św. Piotra i Pawła przy ulicy Mikołowskiej 32. Początek uroczystości o godzinie 9.