Boonen najszybciej finiszował z peletonu. Próby rozerwania go na kilka kilometrów przed metą nie były udane, ucieczki były natychmiast likwidowane. Boonen zwyciężył na etapie tegorocznej Vuelty po raz drugi, najszybszy był także na 3. etapie. Alberto Contador, lider w klasyfikacji generalnej został sklasyfikowany na 32. pozycji z takim samym czasem, jak zwycięzca. W środę zostanie rozegrany 17. etap z Zamory do Valladolid o długości 148,2 km. Wyścig kończy się w niedzielę 21 września w Madrycie. Wyniki 16. etapu: 1. Tom Boonen (Belgia/Quick-Step) 5:21.15 2. Filippo Pozzato (Włochy/Liquigas) 3. Heinrich Haussler (Niemcy/Gerolsteiner) 4. Mickael Delage (Francja/Francaise des Jeux) 5. Tomas Vaitkus (Litwa/Astana) 6. Koldo Fernandez (Hiszpania/Euskaltel) 7. Aleksander Usow (Białoruś/AG2R) 8. Mauro Santambrogio (Włochy/Lampre) 9. Oscar Gatto (Włochy/Gerolsteiner) 10. Sebastien Hinault (Francja/Credit Agricole) - wszyscy ten sam czas Klasyfikacja generalna po 16. etapach: 1. Alberto Contador (Hiszpania/Astana) 66:35.04 2. Levi Leipheimer (USA/Astana) strata 1.17 3. Carlos Sastre (Hiszpania/Team CSC) 3.41 4. Ezequiel Mosquera (Hiszpania/Xacobeo) 4.35 5. Robert Gesink (Holandia/Rabobank) 5.49 6. Alejandro Valverde (Hiszpania/Caisse d'Epargne) 6.00 7. Joaquim Rodriguez (Hiszpania/Caisse d'Epargne) 6.11 8. Egoi Martinez (Hiszpania/Euskaltel) 8.56 9. David Moncoutie (Francja/Cofidis) 9.32 10. Oliver Zaugg (Szwajcaria/Gerolsteiner) 10.01