O jego śmierci poinformowało Polskie Radio Katowice, którego szefem redakcji sportowej był przez wiele lat. W latach 40. ubiegłego stulecia Paszkowski był koszykarzem Cracovii, AZS i Wisły Kraków. Potem współpracował z Rozgłośnią Polskiego Radia w Krakowie. W latach 1950-1954 pracował w Redakcji Sportowej Polskiego Radia w Szczecinie. Od 1954 roku do emerytury, na którą przeszedł w 1980 roku, sprawozdawca, komentator i dziennikarz Radia Katowice. Należał do najbardziej cenionych dziennikarzy i sprawozdawców sportowych Polskiego Radia. To on komentował, m.in. słynny mecz polskich siatkarzy o złoty medal igrzysk olimpijskich w Montrealu w 1976 roku ze Związkiem Radzieckim (3:2). Był również wielokrotnym mistrzem świata dziennikarzy w tenisie.