Niespełna 29-letnia bramkarka, była reprezentantka Polski, jest wychowanką Piotrkovii. Występowała także w elbląskim Starcie, Jelfie Jelenia Góra, a w ostatnim sezonie w Łączpolu Gdynia. Justyna Jurkowska ma wypełnić lukę kadrową jaka w lubelskiej drużynie powstała po odejściu Magdaleny Chemicz do niemieckiego VfL Sindelfingen.