"Zdecydowałem, że w przyszłym roku będę startował dla Grecji" - powiedział Peschier w wywiadzie udzielonym francuskiej telewizji. Na olimpiadzie w Pekinie głośno było o innym kajakarzu górskim urodzonym we Francji Benjaminie Boukpetim. W stolicy Chin zdobył brąz w K-1 w barwach Togo. Na stałe wraz z matką mieszka w Tuluzie, zaś w ojczyźnie ojca był tylko raz, jako mały chłopiec.