Niespełna 26-letni zawodnik do Polski dotrze najszybciej za dwa tygodnie, przechodzi bowiem we Włoszech rehabilitację po kontuzji mięśnia barku. Winiarski występował w Skrze w latach 2005-06. Będąc jednym z liderów zespołu sięgnął po puchar i mistrzostwo Polski. Z Trentino zdobył mistrzostwo i wicemistrzostwo Włoch oraz wygrał w ubiegłym roku siatkarską Ligę Mistrzów. Od 2003 roku jest filarem polskiej reprezentacji, ale z powodu kontuzji Daniel Castellani nie mógł powołać go do kadry na mistrzostwa Europy w Izmirze (3-13 września).