Skauci "Czerwonych Diabłów" oglądali 25-latka m.in podczas spotkania na Anfield Road z Liverpoolem, kiedy "Los Colchoneros" wyeliminowali obrońców trofeum z Ligi Mistrzów. Klub z Old Trafford proponuje dobre pieniądze nie tylko Atletico, ale i samemu piłkarzowi. Jego tygodniowe zarobki w Anglii zbliżałyby się do 200 tysięcy funtów tygodniowo.Saul, choć zaczynał karierę w Realu Madryt, to od 14. roku życia jest piłkarzem Atletico. Do pierwszego zespołu został włączony w połowie 2013, choć debiutował w niej już wcześniej. Z "Los Colchoneros" wywalczył Puchar Króla, Superpuchar Hiszpanii, dwa razy wygrał Ligę Europejską i zdobył Superpuchar Europy. Mistrzostwa kraju jednak nie, bo w sezonie 2013/14, kiedy to się stało, został wypożyczony do Rayo Vallecano.