Mikita grał w lidze NHL w latach 1958-1980 w zespole Chicago Blackhawks, z którym w 1961 roku zdobył Puchar Stanleya. Otrzymał cztery nagrody Art Ross (za największą liczbę bramek i asyst) oraz dwukrotnie Hart Memorial (najwartościowszy zawodnik sezonu zasadniczego) i również dwa razy Lady Bing Memorial (dżentelmen na lodowisku). Jego nazwisko znajduje się w Galerii Sław NHL. To właśnie Mikitę uważa się za pierwszego hokeistę, który zaczął używać kija z zakrzywioną łopatką. Rozpropagował również grę w kasku. Mikita, który nazywał się Stanislav Guoth, wyemigrował mając osiem lat ze Słowacji z ciotką i wujkiem do Toronto. Przybrani rodzice nadali mu nazwisko Mikita. W 1972 roku wystąpił z reprezentacją Kanady w Czechosłowacji, gdzie jego grę podziwiali biologiczni rodzice.