52-letni Gillot dołączył do zespołu w 2011 roku. Po zdobyciu mistrzostwa Francji w rozgrywkach 2008/09 "Żyrondyści" mieli dwa nieudane sezony, ale pod wodzą nowego szkoleniowca zakwalifikowali się do europejskich pucharów. Z pierwszego miejsca w grupie D awansowali do 1/16 finału Ligi Europejskiej, a ich rywalem będzie Dynamo Kijów. W tabeli francuskiej ekstraklasy drużyna Girondins Bordeaux, w składzie z Ludovicem Obraniakiem, zajmuje siódme miejsce. Na półmetku sezonu traci dziewięć punktów do trójki najlepszych klubów: Paris St. Germain, Olympique Lyon i Olympique Marsylia.