31-letni Guiza poprzednio występował w Getafe w latach 2005-2007. W kolejnym sezonie, w barwach Realu Mallorca, sięgnął po koronę króla strzelców ekstraklasy - zdobył 27 bramek. Od 2008 roku był zawodnikiem tureckiego Fenerbahce Stambuł. W reprezentacji Hiszpanii rozegrał 21 spotkań i strzelił sześć goli. W finale ME 2008 z Niemcami (1-0) wszedł na boisko w 78. minucie, zmieniając autora jedynego trafienia - Fernando Torresa.